طريقة عمل البفاريا ولكن علي طريقتي,,

مســـاء الخير لكل أعضاء المنتدي....


طريقة عمل البفاريا:

اولا شي بدنا نحضر المقادير وهي::

3بيضة

3كوب طحين

3كوب سكر

3كوب حليب مجفف

بسكويت حسب حجم الصنية

ماء حسب الكمية

نسكافية

قالب زبدة

طريقة العمل::

نحضر قالب كبير ونضع البسكويت بطريقة مرتبة وبعد كدة نسكب رشات من النسكافية البارد حتي يبوش ويسير طري

في الخلاط نسكب الطحين والحليب والسكر قليل من الماء ونص قالب وبيضة ويتم خلطة حتي يسير سائل

علي نار هادئة نضع الخليط ويتم تحركية حتي يجمد

يتم وضع الخليط مرة تانية في الخلاط وبعد يصبح مثل الكريمة

علي القالب نضع الخليط التي تم خلطها ونفردو براحة

ونضع مرة تانية في القالب بسكويت نفس الطبقة الاولة ولكن لا نضع النسكافية عليه

مثل الخلطة السابقة نضع الحليب وبيضة والسكر والطحين ومعلقتين من النسكافية ونصف قالب الذبدة ونخلطو وع نار هادئة ونرجعو ع الخلاط

حتي يصبح مثل الكريمة

ونضع الطبقة الاخيرة

واخير نبشر قليل من البسكويت حتي يتم تغطيه القالب برشات البسكويت

وصحة وعاااااااااافية

لا تنسونا من رودوكم والتقيم


تحيااااااااااااااااااتي